Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι αρκετά θρεπτικό. Εκτός από τα ευεργετικά λιπαρά οξέα, περιέχει μέτριες ποσότητες βιταμινών Ε και Κ και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι βιολογικά ενεργά και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και έχει συνδεθεί με…